在中国粮食产量连续多年位居世界第一，粮食储备充足。

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中国国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云在新闻发布会上透露，“中国秋粮收获接近尾声，全年丰收已成定局，产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上”。

中国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨，如果按每人每天一斤粮测算，一天加工出来的米面足够14亿中国人吃2天，完全能够满足需要。

中国应急保障能力也显著增强，粮食应急加工企业达到5,500多家，36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。

《日本经济新闻》引述美国农业部推算的数据称，从中国在2022年上半年全球粮食库存中的占比来看，玉米达到69%，大米达到60%，小麦达到51，均在过去十年里提高20个百分点左右，“中国持续大量存储粮食的情况十分明显”。

中国储备的大米、小麦、玉米占全球的一半以上，甚至连大豆库存都占30%以上，可见中国对粮食安全的重视。

《日本经济新闻》批评中国大量进口粮食推高国际粮价。

引述中国海关数据称，2020年中国食品进口额（不包含饮料）达981亿美元，是十年前的4.6倍，过去5年里中国大豆、玉米、小麦的进口额猛增至2倍到12倍不等，牛肉、猪肉、乳制品、水果类也增加到2倍至5倍。

自新冠肺炎疫情（COVID-19）爆发以来，就有学者指出可能爆发粮食危机，至今虽未发生但2022年爆发的可能性在增加，可以从一件小事见微知著。最近几个月以来，中国的近邻韩国、日本先后爆发尿素短缺危机，危机的背后是全球尿素短缺且价格暴涨。

现代农业是靠化学肥料堆出来的，作为化肥主要品类的尿素短缺，全球农业生产必将受到重大影响。

全球尿素生产分为煤炭、天然气两大路线，中国以煤炭为主，欧洲以天然气为主。

全球煤炭、天然气价格暴涨，西欧又因与俄罗斯关系恶化导致天然气断供，本就计划减产的西欧尿素产业可能将进一步减产，而中国与俄罗斯作为全球尿素生产大国，为保证国内供应已控制尿素出口。

由此，全球尿素市场将出现巨额缺口，将对全球粮生产产生直接影响，并推高粮食价格。

“尿素短缺冲击全球经济，或将推高世界各地食品价格”，一位名叫亚达夫的印度中央邦稻农，已经因为上一季的低收成而负债累累，“他去政府的化肥分配中心却空手而归，愈发痛苦”，最终选择服毒自杀。